Mustikkatäyte
250g pakastemustikoita
1prk maustamatonta tuorejuustoa
2dl kuohukermaa
sokeria
vaniljasokeria
Suklaatäyte
200g valkosuklaata
50g fazer mustikkasuklaata
2dl kuohukermaa
1prk kuohukermaa
1.keitä pakastemustikoite noin. 5 minuuttia. Vatkaa kuohukerma ja sekoita joukkoon tuorejuusto,mustikat ja sokeria maun mukaan.
2.Sulata suklaat mikrossa välillä sekoittaen. Vatkaa kerma. Sekoita sula suklaa ja maitorahka keskenään. Sekoita kuohukerma joukkoon.
Valmista Kakkupohja edellisenä päivänä. Valmista täytteet ja täytä kakku muovikelmulla vuorattuun irtopohjavuokaan.Molemmat täytteet varastavat itselleen yhden välin kakusta. Laita jääkaappiin vuorokaudeksi,laita kakun päälle jokin painava esine(esim.iso lautanen).
Kuorruta ja koristele kakku oman maun mukaan. Koristeet ovat tehty sokerimassasta. Nuo koristerakeet ovat aivan mahtavan värisiä.
Kesäisiä juhlahetkiä kakkujen parissa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kerttu kiittää kommentistasi :)