Piparkakkutalot 2015

Noniin olen aivan matti myöhänen ja lisään näin tammikuussa piparikakkutaloja tänne. Minulla ollut joulukuu niin kiireinen etten ole ehtinyt päivittämään blogiani joten teen sen nyt. Tänä vuonna tuli tehtyä 2 eri taloa. Toisesta tuli taas yllätys yllätys maalaistalo tyyppinen oikein iso talo ja toinen oli perinteinen muumitalo. Kokeilin ensimmäistä kertaa elämässäni tehdä muumitaloa ja se olikin yllättävän vaikeaa. Toivottavasti joku jaksaa katsoa näitä näin tammikuussakin , no onhan joulu ensi vuonnakin :)

Mersu kakku 50-vuotis juhlille

Sain tehtäväksi tehdä työkaverini miehen 50-vuotis juhlille täytekakun. Päädyimme valkosuklaamansikka täytteeseen ja minulta pyydettiin mersu koristetta. Minulla samaan aikaan oli muutto hulinaa joten yritin keksiä yksinkertaisen koristeen . No tälläisen sain väserrettyä aikaiseksi ja kakku maistui. Koriste on tehty sokerimasssasta ja kakun päälle ripoteltu digestive murua. Täytteen ohje löytyy täältävalkosuklaamansikka täyte