Ehdottomasti maailman paras omenapiirakka

Päätin kokeilla uudenlaista omenapiirakan ohjetta ja sitä en kadu, tuli niin herkkua että en muulla ohjeella enään edes piirakkaa tee, joten suosittelen kokeilemaan helppoa ja hyvää ohjetta.

Omenapiirakka

200g margariinia

1,5dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

1kananmuna

0,75 dl maitoa

1tl leivinjauhetta

1tl vanilliinisokeria

3-4 isoa omenaa

kanelia

sokeria

1.Sulata rasva mikrossa ja sekoita kulhossa sokerin kanssa

2.Lisää sekaan jauhot, lisää ne hiljalleen.Ota tässä vaiheessa pieni määrä taikinaa sivuun.

3.Lisää loppu taikinaan kananmuna,maito,leivinjauhe sekä vanilliinisokeri ja sekoita tasaiseksi.

Taikinan kuuluu olla valuvaa mutta ei litkua.

4.Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle pilkotut omelohkot.Ripottele

myös sivuunjätetty taikina omenoiden päälle.

6.Lisää päälle reilusti kanelia ja sokeria

7.Paista 200asteessa noin. 30 minuuttia

Sitten herkuttelemeen!

Liha ja kalavoileipäkakut

Lohivoileipäkakku

1 tumma paahtoleipä paketti

1 vaalea paahtoleipä paketti

kostutukseen maitoa 

Täyte 1

500 g lämminsavulohta

200g ranskankermaa

1 paprika

ripaus sitruunapippuri

 Täyte 2

          1 prk ruohosipulituorejuustoa

      120g smetanaa

Kakun kuorrutus

1 prk katkaraputuorejuustoa

120g smetanaa

Maun mukaan päälle koristeeksi

esim,kurkkua,viinirypäleitä,

graavilohta,paprikaa,persiljaa yms.

Lihavoileipäkakku

1paketti tummaa paahtoa

1paketti vaaleaa paahtoa

kostutus lihaliemellä

Täyte 1

500g palvikinkkua

300g ranskankermaa

1paprika

1rkl sinappia mietoa

 Täyte2

300g ruohosipulituorejuustoa

300g ranskankermaa

persiljaa

1maustekurkku

ripaus pippuria

Kuorrutus

400g sulatejuustoa

1-2 prk smetanaa 

koristeluun oman maun mukaan kurkkua,salaattia,juustoraastetta,

herneenversoja,paprikaa,rypäleitä yms.

Pienen tytön ristiäis täytekakut

Kakussa on täytteenä valkosuklaa täyte sekä raikas mansikka täyte.

Kakku on tehty 8 munan ohjeella.

Tehtävänä oli tehdä tehdä pienen tytön ristiäiskakku.
Tämä koriste tuli yllätyksenä heille eli heillä ei ollut mitään koriste toiveita. 
Tämä koriste oli minun ihka ensimmäinen isompi koriste ja mielestäni se onnistui siihen nähden ihan hyvin,ehkä ensi kerralla sitten paremmin.
Innolla jo odottelen että saisin tehdä taas lisää koristeita ja kokemusta karttuisi.
Tämä koriste on valmistettu sokerimassasta käsin,sillä minkäänlaisia muotteja en omista niin kuin sen ehkä saattaa nähdäkin.

Lisäksi tein tämän minun lemppari kinuski kakun joka 
löytyykin jo blogistani. Tämä on ylivertaisesti minun lemppari ohje!