Ehdottomasti maailman paras omenapiirakka

Päätin kokeilla uudenlaista omenapiirakan ohjetta ja sitä en kadu, tuli niin herkkua että en muulla ohjeella enään edes piirakkaa tee, joten suosittelen kokeilemaan helppoa ja hyvää ohjetta.

Omenapiirakka

200g margariinia

1,5dl sokeria

3dl vehnäjauhoja

1kananmuna

0,75 dl maitoa

1tl leivinjauhetta

1tl vanilliinisokeria

3-4 isoa omenaa

kanelia

sokeria

1.Sulata rasva mikrossa ja sekoita kulhossa sokerin kanssa

2.Lisää sekaan jauhot, lisää ne hiljalleen.Ota tässä vaiheessa pieni määrä taikinaa sivuun.

3.Lisää loppu taikinaan kananmuna,maito,leivinjauhe sekä vanilliinisokeri ja sekoita tasaiseksi.

Taikinan kuuluu olla valuvaa mutta ei litkua.

4.Kaada taikina voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle pilkotut omelohkot.Ripottele

myös sivuunjätetty taikina omenoiden päälle.

6.Lisää päälle reilusti kanelia ja sokeria

7.Paista 200asteessa noin. 30 minuuttia

Sitten herkuttelemeen!