Mersu kakku 50-vuotis juhlille

Sain tehtäväksi tehdä työkaverini miehen 50-vuotis juhlille täytekakun. Päädyimme valkosuklaamansikka täytteeseen ja minulta pyydettiin mersu koristetta. Minulla samaan aikaan oli muutto hulinaa joten yritin keksiä yksinkertaisen koristeen . No tälläisen sain väserrettyä aikaiseksi ja kakku maistui. Koriste on tehty sokerimasssasta ja kakun päälle ripoteltu digestive murua. Täytteen ohje löytyy täältävalkosuklaamansikka täyte