Tässä meidän uuden vuoden ateriamme, leivitetyt kanaleikkeet,omat lohkoperunat ja valmis
KNOR 3 pippurin kastike. Melkein kuin ravintolassa ;)
Kanapihvit
paketti kanapihvejä
korppujauhoja
vehnäjauhoja
kananmuna
broilermauste
pippuri
suola
valkosipuli
1.Ota kana huoneenlämpöön puoli tuntia ennen paistamista.
Ota 3 lautasta, yhdelle laitetaan raaka kananmuna,yhdelle taas mausteet sekä korppujauhot ja viimeisellä lautaselle laitetaan vehnäjauhot.
2.Lämmitä paistinpannu kuumaksi.Minä käytän paistamisessa oliiviöljyä. Pyörittele kanat ensin vehnäjauhoissa,sitten kananmunassa ja viimeiseksi korppujauhoseoksessa.
venhnäjauhot.
3.Paista miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
Lohkoperunat
1 kg yleisperunoita
1dl oliiviöljyä
suolaa
valkosipulijauhetta
grillimaustetta
paprikaa
1.Leikkaa perunat ohuiksi lohkoiksi
2.Sekoita isossa kulhossa öljyn ja mausteisen kanssa.
3.Paista uunissa 225 asteessa noin 20-25 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kerttu kiittää kommentistasi :)