Perus mokkapalat ovat mitä herkullisempia leivonnaisia ja harva voi niitä vastustaa.Näistä tuli aika
vaaleita mokkapaloja koska minulla ei ollut kaapissa sitä oikeaa kunnon tummaa kaakaojauhetta.
Olen myös lisännyt yleensä taikinaan suklaan palasia mutta niitäkään ei nyt ollut.
Anteeksi huonosta kuvan laadusta, valaistuksen kanssa aina vähän ongelmia kun tuppaa olemaan aina nin pimeää :(
5dl vehnäjauhoja
3rkl kaakaojauhetta
200g margariinia
2tl vaniliinisokeria
3tl leivinjauhetta
3dl sokeria
4 kananmunaa
2dl maitoa
1.Sulata rasva mikrossa.Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2.sekoita kuivat aineet keskenään.
3.lisää munasokeri vaahtoon kuivat aineet ja maito vuorotellen pikku hiljaa.
4.Lisää lopuksi rasva.
5.Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6.Paista keskitasossa 200 asteessa noin 15 minuuttia.
50g margariinia
5rkl vahvaa kahvia
2tl vaniliinisokeria
2rkl kaakaojauhetta
1pkt tomusokeria
1.Sulata rasva ja sekoita siihen kahvi
2.Sekoita joukkoon vaniliinisokeri, kaakaojauhe ja tomusokeri pikkuhiljaa sekoitellen.
3.Kaada seos jäähtyneen pohjan päälle ja ripottele päälle strösseliä.
Leikkaa sopiviksi paloiksi ja herkuttele :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kerttu kiittää kommentistasi :)