Olen jo kauan pitänyt koskenlaskija sulatejuustosta ja lisäillyt sitä kastikkeisiin ja keittoihin silloin tällöin,nam se on herkullista.
Ajattelin kokeilla uutta murustettua koskenlaskija juustoa pastaan,tuli kyllä todella hyvää.
Kuva ei ehkä ole maailman houkuttelin mutta hyvää oli!
350 g hunajamarinoitua kanasuikaleita
3/4 voimakas koskenlaskija muru sulatejuusto
noin. 200-300 grammaa tummaa pastaa tai makaronia
1 punainen paprika
tuoreita herkkusieniä oman mauan mukaan
broiler maustetta
mustapippuria
ripaus suolaa
persilja
1.Laita pasta kiehumaan ja paista kanasuikaleet, herkkusienet ja paprika paistinpannulla.
2.Lisää koskenlaskija juusto kanan sekaan kunnes se on sulanut joukkoon
3.sekoita kypsä pasta ja kanaseos kattilassa hyvin, sekoita mausteita makusi mukaan,
itse tykkään mausteisesta ruoasta ;)
4.Annoksen voi viimeistellä ripottelemalla muutama murunen koskenlaskijaa annoksen päälle.
Ateria on nyt valmis, ei muuta kuin nauttimaan !
Makoisia ruokailu hetkiä!
Kuulostaa ihanalta! :)
VastaaPoista