Pizzapäivä

Pizzapohja 4kpl keskikokoisia pitzoja

6dl vettä

n.12dl jauhoja

1pss kuivahiivaa

ripaus suolaa

2rkl oliiviöljyä

ripaus timjami

2rkl siirappia

1.Kädenlämpöiseen veteen lisätään pussi kuivahiivaa.

2.Lisää suola,siirappi ,öljy sekä timjami

3.Lisää jauhot vähitellen kädellä vaivaten.

4.Laita taikina kohoamaan lämpöiseen vedottomaan paikkaan

noin 30 minuutiksi.

5.Kun taikina on kohonnut lisätään tarvittaessa jauhoja ja vaivataan taikinaa hieman. Jaa taikina neljään osaan ja kaulitse pyöreiksi.

6.Paista 175 asteessa noin. 15 min.

Tonnikalapizza

Dolmio original tomaattikastike

juustoraastetta

fetajuustoa

homejuustoa

tonnikalaa

katkarapuja

oreganoa

Ilmakuivattukinkku pizza

Dolmio original tomaattikastiketta

juustoraastetta

mozzarella juustoa

ilmakuivattua kinkkua

pekonia

kirsikkatomaatteja

Yllä on kaksi erilaista pizzaa eri täytteillä. Ilmakuivattukinkku pizza on löydetty valintatalon sivuilta,tonnikala pitza on oma kehittämä. Huomaathan että laita juustoraaste heti levitettyäsi tomaattikastikkeen niin siitä tulee parempaa. Ilmakuivatussa kinkku pizzassa ilmakuivattu kinkku sekä tomaatit lisätään vasta kun pitza on tullut uunista.

Kuvia en pitzoista kehdannut laittaa kun eivät olleet kovin edustavan näköisiä kuvia : D 

Lisää lopuksi pitzan päälle tuoretta basilikaa!