Vanilja Ahaa suklaakakku

Teki mieli kokeilla tehdä marsipaanilla päällystettyä kakkua ja ensimmäistä kertaa kokeilin myös pikeerillä koristelua.Tämä kakku on tehty 6 munan kakku pohjalla. Tämä on tälläinen yksinkertainen mustavalkoinen kakku ,kakun päällystäminen ei ollutkaan niin yksinkertaista.Tässä kakussa on kahta täytettä,ahaa täytettä on kahdessä välissä sekä vanilja täyte löytyy yhdestä välistä. Päätin kostuttaa kakun maitokahvilla jos se toisi kakkuun hieman kahvimaista makua. Annoin kakun hyytyä täytteineen jääkaapissa 1 vuorokauden, sitten kakun maut on kohdillaan. Ennen kun laitoin marsipaanin kakun päälle levitin ohuen kerroksen kermavaahtoa kakun päälle jotta marsipaani tasoittuisi hieman paremmin.Tässä olisi täytteiden ohjeet:

Vaniljatäyte(riittää yhteen väliin)

2dl kuohukermaa

1/2 pkt maustamatonta tuorejuustoa

1prk vaniljarahkaa

ripaus sokeria

ripaus vaniljasokeria

2 liivatetta

vettä

1. Laita liivatteet likoamaan veteen.Keitä pieni tilkka vettä.

2.Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto sekä rahka.

3.Lisää sokerit, maistele onko riittävästi sokeria ja lisää tarpeen mukaan.

4.Liota liivatteet kuumaan veteen ja sekoita muiden aineiden joukkoon.

Ahaa suklaatäyte (kahteen väliin)

10 kpl ahaa patukoita

1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

1prk maustamatonta tuorejuustoa

4kpl liivatetta

1-1 1/2 dl vahvaa kahvia

1.Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Keitä vahvaa kahvia.

2.Rouhi ahaa patukat pieneksi, maistuu hyvältä jos joukoss on myös hieman isompia paloja.

3.Vatkaa vaniljakastike vaahdoksia ja lisää tuorejuustoa ja ahaa rouhe.

4.Liota liivatteeet kuumaan kahviin ja sekoita muiden aineiden kanssa.