sunnuntai 11. elokuuta 2013

Herkkuja metsästä

Mikäs sen mukavampaa kun käydä itse poimimassa
metsän marjoja ja sieniä. 
Hirveesti en sieniä tunne, pelkästään kanttarellit 
tulee melkein tunnistettua.
Alkuviikosta käytiin keräämässä mustikoita joita
viellä hyvin löytyi metsästä, Niistähän tuli tietysti valmistettua maistuvaa mustikka piirakkaa murotaikinalla, valitettavasti ei kuvaa siitä ole. 

Tein myös lettuja jonka kyytipoikana oli mustikoita ja vaniljakermajäätelöä nam.
Tänään käytiin katsomassa koiran kanssa joko kanttarelleja löytyisi ja löytyihän  niitä   muutama :)                                              
Huomenna niistä valmistetaan herkullinen 
kanttarellikastike. Minulla on aika vähän kokemusta
sienistä, olisiko jollakin teillä jotain hyviä sieni reseptejä?
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kerttu kiittää kommentistasi :)